Die Bowl der 23. Woche
Buchweizenrisotto | Oliven-Kräutercreme | Belugalinsensalat | bunter Salat vom Rottweiler Wochenmarkt
€ 14,00 | bio | glutenfrei | vegan
Der „Clean Eating Nährstoff-Boom“ feiert unverarbeitete, natürliche Lebensmittel – und Buchweizen ist hier der absolute Star. Als glutenfreies Pseudogetreide liefert er dem Körper komplexe Kohlenhydrate, die den Blutzuckerspiegel stabil halten und lange sättigen.
Das Besondere: Buchweizen enthält alle acht essenziellen Aminosäuren. Damit ist er ein hochwertiges, rein pflanzliches Komplettprotein, das ideal für den Muskelaufbau und die Regeneration ist. Zudem steckt er voller sekundärer Pflanzenstoffe wie Rutin, das die Gefäße schützt und den Blutdruck reguliert, sowie reichlich Magnesium und Eisen.In einer modernen Bowl kombiniert er vitale Energie mit purer Nährstoffdichte. Er liefert maximale Kraft für den Körper, ohne ihn mit schweren, industriell verarbeiteten Zutaten zu belasten.
Neu im Angebot!
Neckar Brause – unser frisch zubereitetes alkoholfreies Getränk!
Mittagswein:
2023 Souvignier Gris
Weingut Höfflin
Baden- Bötzingen
0,1L € 4,00 | 0,2L €7,50 | Bio | Piwi
An allen Tagen Suppe:
€ 6,50 | bio | in der Regel glutenfrei | vegan |
bitte beachten Sie dazu den Aushang in der Küchenschelle, die Suppen können täglich wechseln
An allen Tagen frische Salate
Klein € 6,50
Sattmacher € 12,00
vegan | bio
Tagesessen Montag 1.6.26
Chili sin carne | Reis | Sauerrahm
€ 13,00 | bio | glutenfrei |
auf Wunsch vegan
Tagesessen Dienstag 2.6.26 Pellkartoffeln | Grüne Soße |
Ei | gedämpfter Spargel
€ 14,00 | bio | glutenfrei
Tagesessen Mittwoch 3.6.26
Grünkernküchle |
Sommergemüse | Dip
€ 13,00 | bio