Die Bowl der 30. Woche
Gebratener Maiskolben | gebackene Kartoffeln | Pintobohnen | Mayo | frischer Salat vom Wochenmarkt
€ 14,00 | bio | glutenfrei | vegan
Der Maiskolben stammt ursprünglich aus Mittelamerika, wo er bereits vor über 7.000 Jahren von den Maya und Azteken angebaut wurde. Nach der Entdeckung Amerikas gelangte Mais nach Europa und verbreitete sich von dort weltweit. Heute ist der Zuckermais mit seinen jungen, zarten Kolben besonders beliebt. Gekocht, gegrillt oder im Ofen geröstet wird er in vielen Ländern als Snack oder Beilage serviert. In den USA ist „corn on the cob“ fester Bestandteil von BBQs, während in Mexiko „elote“ mit Limettensaft, Käse, Mayonnaise und Chili gewürzt wird.
Mittagswein
2024 Spätburgunder Rosé trocken
Weingut Schmidt
Baden – Kaiserstuhl – Eichstetten
€ 3,00/0,1l | bio
An allen Tagen frische Salate
Klein € 6,50
Sattmacher € 12,00
vegan | bio
Tagesessen Dienstag 22.7.25
Sommerliches Ratatouille mit Polenta | Pesto | Parmesan
€ 13,00 | bio | glutenfrei | auf Wunsch vegan
Tagesessen Mittwoch 23.7.25
Imam Bayildi – gefüllte Auberginen | Basmatireis | Minzdip
€ 13,00 | bio | glutenfrei | auf Wunsch vegan
Tagesessen Donnerstag 24.7.25
Zarter, geschmorter Spitzkohl | Salzkartoffeln
€ 13,00 | bio | glutenfrei
Tagesessen Freitag 25.7.25
Spätzlegratin | Tomatensugo | Bergkäse
€ 13,00 | bio
Neue Öffnungszeiten:
Ab sofort bleibt die Küchenschelle Samstags geschlossen, ab September öffnen wir zusätzlich Montags zum Mittagstisch