Die Bowl der 38. Woche
Vegan | bio
Wochenbowl:
König Cadwaladr von Gwynedd Bowl
Lauch-Kidneygemüse | Quinoa |
Chutney | Sommersalat
€ 12,50 | glutenfrei | vegan | bio
Info Cadwaladr von Gwynedd:
Dank König Cadwaladr von Gwynedd welcher als einer der letzten Könige von Wales im 7. Jahrhundert regierte wird dort der Lauch bis heute verehrt!
König Gwynedd hat seine Soldaten angewiesen in der Schlacht gegen die Sachsen die auf einem Lauchfeld stattgefunden haben soll, einen Lauch als Erkennungsmerkmal an ihrem Helm zu befestigen.
So wurde der Lauch in Wales zum nationalen Symbol für Mut, Tapferkeit walisischer Krieger.
Mittagssekt:
Weingut Josef Walz
Sekt aus Gewürztraminer trocken
€ 3,00 je Glas 0,1l
An allen Tagen frische Salate
Klein € 5,50 Sattmacher € 10,00
Wochensuppe:
Linsensuppe aus dem Morgenland
€ 6,50 | glutenfrei | vegan | bio
Tagesessen Dienstag 17.9.24
Ratatouille | Polenta | Pesto
€ 12,00 | glutenfrei | auf Wunsch vegan | bio
Tagesessen Mittwoch 18.9.24
Zitronenkartoffeln | Kohlrabiragout | gebackener Kürbis
€ 12,00 | vegan | bio
Tagesessen Donnerstag 19.9.24
Semmelknödel mit Pilzrahmsoße
€ 12,00 | bio
Tagesessen Freitag 20.9.24
Spinatlasagne
€ 12,00 | bio
Samstag 21.9.24
Frische Salate, Suppe und Bowl