Die Bowl der 47. Woche
Mee Nudel-Pfanne |Gemüse | Ingwersoße | Edamame | Salate
€ 13,00 | vegan | bio
Info Mee-Nudeln: Mee-Nudeln sind asiatische Weizennudeln, die vor allem in der südostasiatischen Küche beliebt sind. Der Name „Mee“ stammt aus dem Chinesischen und bedeutet einfach „Nudeln“. Sie wurden ursprünglich in China erfunden und durch Handelsrouten nach Südostasien gebracht, wo sie zu einem Grundnahrungsmittel wurden. Mee-Nudeln gibt es frisch oder getrocknet, oft mit Ei zubereitet, und sie eignen sich für Gerichte wie Suppen und Salate, gebratene Nudeln, z. B. Mee Goreng oder Mee Goreng Saygur die vegetarisch vegane Variante. Besonders bekannt sind sie in Ländern wie Malaysia, Indonesien und Singapur, wo sie mit regionalen Gewürzen und Zutaten kombiniert werden, um würzige, aromatische Gerichte zu kreieren.
An allen Tagen frische Salate
Klein € 6,50
Sattmacher € 10,00
Vegan | bio
Mittagswein:
2017 Valdega Reserva
Weingut Quaderna Via
Tempranillo + 20% Merlot
Region Navarra – die Weinberge liegen am spanischen Jakobsweg
€ 3,00/0,1l | bio | vegan
Vertrieb Delinat AG
Wochensuppe:
Bunte Gemüsecremesuppe mit geschmelzten Zwiebeln
€ 6,50 | glutenfrei | vegan | bio
Tagesessen Dienstag 19.11.24
Grünkernküchle | Brokkoligemüse | Meerrettich-Rahmsoße
€ 12,00 |bio
Tagesessen Mittwoch 20.11.24
Szegediner Gulasch | Seitan | Salzkartoffeln |Sauerrahmklecks
€ 12,00 | bio |auf Wunsch vegan
Tagesessen Donnerstag 21.11.24
Nepalesisches Dal Bhat | Linsen | Reis | Gemüse
€ 12,00 | glutenfrei | vegan | bio
Tagesessen Freitag 22.11.24
Chakalaka – afrikanisch gewürztes Gemüse | Polenta | Birnenchutney
€ 12,00 | glutenfrei | vegan | bio |
- Am Samstag 23.11. bleibt die Küchenschelle wegen Catering geschlossen.
- 5. – 15. Dezember findet ihr uns auf dem Weihnachtsmarkt, die Küchenschelle ist geschlossen
- Die Weihnachtsfeiertage 24. – 26.12 ist die Küchenschelle geschlossen.
- Im neuen Jahr machen wir Urlaub vom 1.1.25 – 15.1.2025